Description
The experience begins with a guided tour of the patisserie's spaces, where you can observe up close the techniques and processes that bring nocciolini to life. The guide accompanies you step by step, explaining the history of these little wonders and the role they play in the gastronomic heritage of Canavese.
Highlights
Artisan patisserie tour
Guided tour inside a real artisan patisserie of Canavese
Nocciolini secrets
Discover the secrets of producing the famous Nocciolini del Canavese
Three tastings
Tasting of 3 carefully selected pastry specialties
Authentic tradition
An authentic experience in contact with Piedmontese pastry tradition
For everyone
Perfect for couples, friends and families looking to discover the territory
The nocciolini are absolute protagonists: you'll discover the ingredients that make them unique, the dough preparation and the cooking times that define their characteristic texture. It's an authentic look at the artisan pastry chef's craft, far from industrial production.
The tasting and the warm setting
At the end of the visit comes the most awaited moment: the tasting of three carefully selected specialties. The nocciolini are naturally on the table, accompanied by other house creations that represent the best of local production.
The entire experience takes place in a welcoming and familiar context, ideal for those traveling in pairs, with friends or even with family. The pace is relaxed, moments to ask questions are never lacking. With a price of just 25 EUR per person, this tour is one of the most pleasant and original ways to approach Piedmontese pastry culture, taking home an authentic memory and, why not, a few bags of nocciolini to share.
Gallery
What's included
- Tour dietro le quinte della produzione dei nocciolini
- Narrazione storica sull'azienda
- Sessione di degustazione con tre prodotti selezionati
- Trasporto al luogo
Good to know
Important
- Il tour offre un mix di cultura, storia e gastronomia con degustazione dei prodotti più tradizionali di questo luogo storico d'Italia.
- Se hai esigenze alimentari o allergie, si prega di informarci in anticipo affinché possiamo fare del nostro meglio per soddisfarti.
Good to know
- L'esperienza si svolge in una confetteria storica e rinomata nel cuore del Canavese, molto vicino a Torino.
- Il prezzo parte da €25 a persona.
- La guida è disponibile in italiano e inglese.
- ID prodotto: 875401
- Fornitore dell'attività: Slow Travel
Useful tips
- Prima di partire da Torino, considera di raggiungere il Canavese in auto o con i mezzi pubblici: la zona è a circa 30-40 minuti dal centro città e vale assolutamente il viaggio.
- Arriva con un po' di appetito: la degustazione è generosa, ma avere lo stomaco libero ti permetterà di apprezzare al massimo i sapori delle specialità in assaggio.
- Se sei appassionato di prodotti tipici, chiedi in loco se è possibile acquistare i nocciolini da portare a casa: sono un souvenir goloso e originale, molto più autentico di qualsiasi gadget turistico.