Il Piemonte nel Bicchiere: Enologia Biologica a due Passi dalla Città
Non serve andare lontano per immergersi nel cuore enologico del Piemonte. A pochi chilometri da Torino, il territorio canavesano custodisce una tradizione vinicola secolare che merita di essere scoperta con calma e curiosità.
Questa esperienza ti porta direttamente dentro un'azienda vinicola biologica, tra le sale di invecchiamento e i profumi intensi del vino in maturazione. Una guida locale esperta racconterà storia, vitigni e segreti di una produzione rispettosa della terra e delle sue stagioni.
Il momento più atteso? La degustazione di cinque vini D.O.C. selezionati, accompagnati da formaggi locali e salumi artigianali del territorio.
Un abbinamento pensato per esaltare ogni singola etichetta.
Con un prezzo di soli 49 euro, è una delle esperienze più complete e genuine che puoi vivere nei dintorni di Torino. Perfetta per appassionati di vino, curiosi del territorio e chiunque voglia portare a casa un ricordo autentico del Piemonte.
Punti salienti
Degustazione di 5 vini D.O.C. canavesani selezionati da una produzione biologica certificata
Abbinamento con formaggi locali e salumi artigianali del territorio piemontese
Visita alle sale di invecchiamento e scoperta del processo produttivo biologico
Racconto della storia dell'enologia canavesana con una guida locale esperta
Esperienza autentica a pochi chilometri da Torino, al prezzo di 49 euro a persona
Cosa Ti Aspetta in Cantina: il Programma della Visita
L'esperienza inizia con una visita guidata alle cantine dell'azienda vinicola biologica, dove potrai esplorare le storiche sale di invecchiamento e capire come nascono i vini del Canavese. La guida locale ti accompagnerà passo dopo passo, spiegando il ciclo produttivo e la filosofia biologica che guida ogni scelta in vigna e in cantina.
Seguirà un approfondimento sulla storia dell'enologia canavesana, un capitolo poco conosciuto ma straordinariamente ricco del panorama vinicolo piemontese. Scoprirai vitigni autoctoni, tecniche tradizionali e il legame profondo tra questo territorio e la cultura contadina locale.
Il cuore dell'esperienza è la degustazione di cinque vini D.O.C., ciascuno selezionato per rappresentare al meglio le caratteristiche del terroir canavesano.
Ogni calice è accompagnato da formaggi locali e salumi artigianali, scelti per creare abbinamenti equilibrati e memorabili.
La durata dell'esperienza è pensata per non essere mai frettolosa: c'è tempo per fare domande, assaporare con attenzione e dialogare con chi produce questi vini ogni giorno con passione e rispetto per la natura.
Con un punteggio di 4.5 su 5, questa visita è già apprezzata da chi l'ha vissuta. Un'occasione concreta per andare oltre il solito tour cittadino e scoprire il Piemonte più autentico, quello che si coltiva, si fermenta e si stappa lontano dal rumore della città.
Galleria
Itinerario del Tour
- 1
Punto di partenza: (45 minuti)
Cantina Luca Leggero - Visita accompagnata (45 minuti) - Vino, Degustazione di vino, Assaggio gastronomico, Cibo tipico regionale
Itinerario indicativo, soggetto a modifiche.
Cosa è incluso
- 5 assaggi di vino
- Abbinamenti gastronomici tra cui formaggio, prosciutto e grissini tradizionali torinesi.
- Acqua
- Itinerario accompagnato della cantina e della produzione vinicola
- 2 ore di accompagnatore dal vivo
- Consumazioni analcoliche e snack per bambini sotto i 17 anni
- Le bottiglie extra possono essere acquistate a parte
Cosa è escluso
- Bottiglie extra (acquistabili separatamente)
- Spostamento per raggiungere la cantina
Buono a sapersi
Importante da sapere
- Qualora vi sia pioggia o condizioni meteorologiche avverse, la camminata nel vigneto potrebbe non essere compresa nel tour.
- Qualora vi sia requisiti dietetici o allergie, informare preventivamente per cercare di soddisfare le esigenze.
- I partecipanti sotto i 18 anni sono benvenuti. Le consumazioni con alcol sono a disposizione esclusivamente per gli maggiorenni di età pari o superiore ai 18 anni.
- Uber non è a disposizione in zona; ti suggeriamo di organizzare un transfer privato per raggiungere la cantina.
Da sapere prima di partire
- Allora, anche con maltempo o maltempo, la camminata nel vigneto potrebbe non essere compresa nel tour.
- Se hai esigenze alimentari particolari o allergie, faccelo sapere preventivamente così possiamo fare del nostro meglio per accontentarti.
- Se hai meno di 18 anni, puoi partecipare senza problemi! Le consumazioni con alcol invece sono solo per gli maggiorenni da 18 anni.
Consigli utili
- Muoviti partendo da Torino con largo anticipo: i dintorni del Canavese sono facilmente raggiungibili con la propria auto o tramite spostamento, ma calcola almeno 40-50 minuti di viaggio per non presentarsi di fretta.
- Indossa calzature pratiche e un abbigliamento a strati: le cantine di invecchiamento mantengono una temperatura fresca anche d'mesi estivi, quindi una felpa leggera in borsa non guasta.
- Se sei un appassionato, portati un taccuino per annotare i nomi dei etichette assaggiati: molte etichette canavesane sono difficili da trovare fuori dal territorio e potresti volerle acquistare direttamente in cantina.
Non consentito
- Consumazioni alcoliche per i minori di 18 anni